韭菜的10大养生功效

更新时间:2019-01-01      

10、保护视力

韭菜中含有大量维生素A,这种物质堪称是维护视力健康的最佳“养料”,另外所含的硫化合物还能促进人体对维生素A的接受,因此多吃韭菜能明目护眼。

8、杀菌消毒

4、增强体质

韭菜中蕴含动物性芳香挥发油的成分,这种物资能散发辛香气息,激发食欲,对老人、小孩等食欲不振人群很有利益。

9、驱寒调经

韭菜含有丰富的粗纤维,能增强肠胃蠕动速度,促进食物的分解、消化,还能润肠利便,不愧为“洗肠草”。

7、有助乌发

5、理气活血

韭菜存在降脂、散瘀的功效,被人体摄入后能降血脂、降压,起到防治心脑血管疾病的目的。

很多人喜好吃韭菜馅的饺子或包子,韭菜性温、味辛,营养价值很高,下面给大家介绍一下韭菜的功效作用吧!随51养生网小编一起来看看吧!

韭菜中所含的化合物成分能增进黑色素内酪氨酸的转变,从而能乌发亮发。

韭菜属于温性食品,就女性而言,适量多吃有助于驱除体内寒气,达到不错的调节经期的成果。

韭菜所含的硫化合物,具备杀菌、消炎的作用,对大肠杆菌、绿脓杆菌等病菌物质起到抑制、覆灭作用,所以多吃点韭菜有助杀菌、灭毒。

3、润泽肾脏

韭菜富含蛋白质、矿物质、维生素、钙质等多种人体所必需养分,能加强体质,是不可多得的食疗佳品。

中医认为,韭菜性温、味辛,且富含锌元素,因而多食韭菜能温补肾脏,适用于肾功效低下人群。

2、开胃助食

韭菜的功能作用

6、防治心脑血管疾病

1、促进消化

韭菜带有辛辣气味,颇具活血、理气之效,能调节淤滞的气血,促进其畸形运行。